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Arriva Lapka, il monitor alimentare personale

Arriva Lapka, il monitor alimentare personale

Un sistema per iPhone capace di stabilire se il cibo che stiamo mangiando è biologico

21/ago/2012 Ambiente Giulia Gaio

Un'interessante connubio tra tecnologia, alimentazione e sostenibilità: dopo il kit per monitorare lo smog nelle nostre città in tempo reale arriva “Lapka”, un set di sensori capaci di controllare alcune caratteristiche del cibo che stiamo per mangiare al fine di conoscerne la qualità e sapere se è biologico o no. Si tratta di un sistema per iPhone che può essere portato ovunque, una sorta di "monitor ambientale personale".

Come funziona. Il progetto “Lapka” si compone di quattro mini periferiche di design, legno e plastica bianca, che vanno collegate direttamente all’iPhone con un cavetto simile a quello delle cuffie stilizzate degli iPod Shuffle di prima generazione. Ogni sensore ha una propria funzione: uno di essi, ad esempio, controlla i valori di nitrati presenti nel cibo e in base al valore di questi fertilizzanti chimici usati in agricoltura, è in grado di stabilire se il cibo che stiamo consumando è stato prodotto con agricoltura biologica o no. Il sensore informa attraverso l’iPhone se la quantità di nitrati è “accettabile” o nociva per la nostra salute. Gli altri tre sensori finora testati possono misurare invece la temperatura e l’umidità ambientali, le radiazioni e le frequenze elettromagnetiche.

Opera del direttore creativo Vadik Marmeladov, per il momento il sensore è solo un prototipo che verrà lanciato sul mercato entro la fine del mese di dicembre 2012, al costo di circa 200 dollari.